Viêm khớp là một căn bệnh rất phổ biến. Triệu chứng thường gặp là đau mỏi các khớp, đi laị không ổn định, điểm đau tương đối ổn định. Ngoài việc dùng thuốc hoặc châm cứu có thể dùng các món ăn bài thuốc để hỗ trợ chữa viêm khớp do phong thấp. Theo quan niệm của Đông y, chữa viêm khớp tuân thủ nguyên tắc cơ bản: Lấy khu phong tán hành, trừ thấp, thanh nhiêt, thư kinh thông lạc.